Características

• Planta aromática. 
• Condimento, medicinal.
• Se utiliza en la elaboración de salsas, guisos, estofados, conservas, sopas y como guarnición de platos de carne o pescado, por la vistosidad de sus hojas.
• Planta anual. 

Beneficios

• Digestivos: ayuda a hacer la digestión.
• Estimulantes: controla el sistema nervioso.
• Antiespasmódicos: combate espasmos y convulsiones.
• Antibacterianos: propiedades antibióticas naturales.

Condiciones de cultivo

• Siembra: de Marzo a Mayo.
• Cosecha: a partir de 5 meses.
• Cultivo: en semillero o directamente transplantado a un marco de 50 x10 cm.
• Condiciones de germinación: 10-12 días con una temperatura de suelo de 10-12º. 

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